Ismét egy recept következik, most azonban nem a leggyorsabb fajtából, hiszen ez egy kétlépcsős koktél lesz. Alkotóelemei a kakukkfű és a grapefruit, melyeknek szintén vannak gyógyító hatásai. Így hát lássunk is bele, milyen kellemes hűsítőt tudunk összehozni!
Első körben a szirupunkat fogjuk elkészíteni, hiszen a recept kakukkfű szirupot fog tartalmazni. Most kiemelném, hogy ez a recept nem a növény gyógyhatását, hanem inkább az ízét hozza ki. Mint már feltűnhetett, az oldalon olvasható szirupok nagy része egyenlő arányban készül el.
Kakukkfű szirup: Egyenlő arány, azaz 2 dkg cukrot 2 dl vízben oldjunk fel tűz felett, majd tegyük bele a kakukkfüvet. Ha ez kész, akkor hagyjuk állni kb. 1 órát. Majd szűrjük le és fel is használható!
Kakukkfű - grapefruit hűsítő:
- 3 cl gin
- 3 cl friss grapefruit lé
- negyed lime
- 1 cl kakukkfű szirup
- ásványvíz
Minden alapanyagot tegyünk a keverőpohárba, kivéve az ásványvizet, majd jéggel együtt alaposan rázzuk, hagy oldódjanak fel az ízek. Szűrjük át egy hűtött pohárba, majd öntsük fel egy öntet ásványvízzel. Díszíthetjük kakukkfűvel vagy citromkarikával.
Egészségetekre! :)